Recepten

Aardbeientoetje
Download het recept: Aardbeientoetje

Bietensalade
Download het recept: Bietenpuree-als-salade
Bietensoep met gember en kokosmelk
Download het recept: Bietensoep-met-gember-en-kokosmelk

Courgettes in het zuur
Download het recept: Courgettes-in-het-zuur (pdf)
Courgettesoep met een Oosters tintje en Gevulde courgette en paprika uit de oven
Download deze recepten: Courgette-gerechten

Siroop van Vlierbloesem
De vlier staat in bloei en je kunt nog een voortreffelijke siroop maken.
Download het recept: siroop van vlierbloesem

Voedsel conserveren.
Drogen van voedsel is een hele oude manier om voedsel te conserveren die onze verre voorouders al kenden en toepasten
Download het recept: Voedsel-conserveren (pdf)

Wild fermenteren zuurkool
Download het recept: Recept-wild-fermenteren-zuurkool (pdf)